初听他的名字，连开翔，有一种天高任鸟飞的意境。他是一个初印象有些腼腆戴着眼镜的大男孩，来自辽宁著名的钢铁之城——本溪。今年年初，18岁的连开翔背起自己的行囊，走进了沈阳新东方烹饪学校，成为经典西点1902班的学生。
在田径赛场中成长
连开翔从小就一直都对田径充满了兴趣也十分有天赋，练习田径也有四年的时间了，无论是在学校，还是本溪市运动会等其他田径类比赛中，都是一颗亮眼的新星，也多次获得过优异的成绩，初中毕业后更是以体育特长生的身份进入了本溪市重点中学。
“田径是一项很艰苦的运动，有时累的虚脱需要人搀扶才能行走，后来身体不断受伤，爸爸妈妈也实在心疼我，就决定不在体育这条路上走下去了。”连开翔带着一点遗憾的语气回忆道。
告别了田径后，因为常年以体育为重点，文化课成绩已经远远落后其他同学，再勉强的学习，也难以追赶，偶然的一次，连开翔在电视广告中看到了沈阳新东方烹饪学校，加上他自己也很喜欢吃甜点面包，就产生学习西点的想法。
在向父母以及班主任表达出自己想要走职业技术这条路的意愿后，开明的父母和老师都表示了理解，不过，起初父母建议他学习计算机，后来父母带着连开翔来到沈阳，对各个职业学校进行了实地考察，在充分了解了西点行业的发展前景以及新东方烹饪的教学质量后，感到了安心，加上考虑到连开翔的个人意愿，最终选择了报名经典西点专业，并按照约定前来报到。
在新的人生路上奔跑
来到新东方以后，起初环境的突然变化，让连开翔有些不适应，从前是清晨的室外跑道，高强度的重复体育练习，现在是室内的理论与实践教学，由面粉奶油组成的每一天，但是时间如此神奇，慢慢的，他也发现了两者的共同之处。
学习西点，很多技能看起来表面风光，背后却要付出超出常人的努力，重复枯燥的基本功练习，都需要人的耐心和坚持，而这些，恰恰是连开翔经过多年的田径训练所留下的优秀品质。经过时间的磨炼和自身的努力，连开翔的努力和成绩得到了老师和同学的认可，不仅是体育委员，还是班级的组长。相信，这份认真负责的态度，也会帮助他在西点学习之路上走的更为顺遂。
当小编问道，是否给家人做过西点时，他有些开心的说到：“每次放长假回家，都会做很多饼干点心，爸爸妈妈吃了都很开心，觉得我学习到了真东西。”不过连天翔也表示，学习时间还很短，相信自己以后还会掌握更多西点种类的制作方法。
关于未来，他憧憬的说道：“希望毕业以后可以在一些大型的西点烘焙店工作，经过努力，积累几年后，可以拥有一家属于自己的西点店。”小编相信，这位少年人的冲劲和干劲，会帮助他实现他的理想~~
从田径赛场到西点教室，从运动员到西点师，两种选择，两条截然不同的路。有人说过，我们无法同时踏上两条路，另一条路的诱惑就一直存在。所以，既然选择前方，就把所谓的诱惑当做基石和动力，想要成功，就把当下的选择做好。最后，祝愿连开翔在沈阳新东方烹饪学校这条新的道路上，跑的更快，更远，拥抱更加美好的明天！