烘焙始盛于欧洲，后通过日本、台湾进入中国大陆，现今烘焙爱好渐入寻常人家,成为一种生活习惯乃至职业技能。
就目前的烘焙行业市场而言，创新、安全、营养、便利与精致等特性仍需加强发展，设备和原材料也将会面临一段时间的变革，发展模式趋向批量生产和连锁经营。
在未来的几年内，国内烘焙行业将会经历快速的发展和激烈的市场竞争，从而开辟出更大的市场空间。在进入烘焙行业之前，我们一定要了解这个行业的未来发展，面对烘焙行业的转型，你选对烘焙培训学校了吗？我们一起来了解一下烘焙行业转变的三大趋势和各自的机遇。
趋势一：用户多数基于下午茶场景来进行消费，面包或者蛋糕+饮品和咖啡开始成为主流标配。这一点我们从行业培训专业院校南京欧米奇的课程中就能看出转变，报名烘焙甜品专业赠送咖啡饮品专业，一次报名，多重学习。
面对烘焙行业的转型，你选对烘焙培训学校了吗？
趋势二：感选择上越来越追求健康口感和低糖、少油产品。南京欧米奇西点学校早就预测到这样的趋势，在每年两次的国际游学中，积极与国外大师探讨口感更佳适合的配方，诸多潮流前沿的新品已经加入南京欧米奇学习大纲中。
趋势三：生命周期越来越短，对产品的美观性和非口感元素要求越来越高。欧米奇自主研发的新品在线学习系统为学员提供终身续学保障，欧米奇每年两次全球甜秘之旅，考察甜品圣地，探访各国著名甜品店，与三星米其林厨师深度交流，将世界潮流前沿的西点产品加入课堂和线上学习系统。
面对烘焙行业的转型，你选对烘焙培训学校了吗？市场需要的产品才是好的教学产品，时刻关注市场，积极研发的学校，才是好的烘焙学校。
南京欧米奇西点西餐学院开放参观，大家可以实地去看一看，预约一节试听课，可以直接拨打学校的电话预约：025-58609777，也可以通过填写表单链接直接获取学费：http://wswangshifen.mikecrm.com/foyP1sV