姓名：张家兴
地区：土默特左旗
专业：三年制时尚西点
有人说梦想耀眼而美丽，但却遥不可及，但是我相信梦想是翅膀，它会带你飞向你想去的远方！
我叫张家兴，今年16岁，一向不喜欢学习的我，上初中的时候开始迷恋西点和调酒，为此我去找了好几家职业学校去考察，终于在看到了呼和浩特新东方的时候，我眼前一亮，简直就是惊呆了，学校环境杠杠的，现代化的教学器材，真材实料的课堂教学，当我走到中餐教学楼里，看着同学们做的饭菜香的我口水都要流出来了，西点走廊里扑鼻而来的面包香味让我无法抗拒，于是我义无反顾的报读了我最喜欢的西点专业。
我喜欢西点，我喜欢刚出炉时甜品热气腾腾的香味，我想象着当有人吃到我做的蛋糕时露出的笑脸，西点也很好玩，有创意！把每一个产品做成一件艺术品，这是我以后的目标！
其实刚开始爸妈对我学烹饪非常不支持，我跟爸妈说，与其在普高里蹉跎岁月，等到高考的时候再去想学什么技术，现在我就去干我喜欢的事情，朝着自己的目标去努力，也许等到我的同学上大学的时候，我就已经当老板了。
来学校快一个月了，我从来没有这么爱学习过，课上老师讲的裱花技巧，基本功训练，我都非常认真，都说兴趣是最好的老师，今天我相信了。我要在西点这条路上努力奋斗，我相信一定会走出属于我的精彩。
我有一个梦，我梦想在不久的将来，我会和朋友一起开一家自己的面包店，每天我可以烘焙出带给别人甜蜜的西点，我相信，这个梦不会很远！