近日，由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、南昌市餐饮（烹饪）行业协会主办、中国烹饪协会名厨委员会、南昌市餐饮（烹饪）行业协会名厨委员会、南昌市餐饮行业协会西餐委员会、江西新东方烹饪学院承办的“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛（江西赛区）在前湖迎宾馆圆满落幕。
本届竞赛进一步贯彻“实施人才强国战略、创新驱动发展战略”的精神，为各位餐饮行业大咖提供了大展拳脚的空间和平台，进而展现中国餐饮和烹饪行业的快速发展。
南昌市餐饮协会会长涂立波发言
江西新东方烹饪学院院长曹经伟发言
在闭幕仪式上，各个奖项也开始逐一揭晓，中国烹饪协会副秘书长贾传刚、南昌市餐饮协会会长涂立波、江西新东方烹饪学院院长曹经伟等领导出席并为获奖选手代表颁发荣誉证书和奖牌。
本届大赛不仅涌现了一批基础扎实、锐意创新的烹饪精英，更是对促进烹饪行业发展具有重要意义，我院以高标准、高规格承办此次赛事，旨在达到以赛促学习、以赛促发展、以赛促弘扬、以赛促传播的目的，从而掀起全民投身烹饪行业学技术、练本领的新风向。