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创业学子吴子扬:要将FOX ·PATISSERIE 法式甜品店开遍全扬州

时间:2020-02-13 来源:鼎道通讯社 作者:ecooz 点击:加载中..
     FOX·PATISSERIE 法式甜品店
创业学子吴子扬:要将FOX ·PATISSERIE 法式甜品店开遍全扬州

  盛夏的清晨,走入这家名为 FOX ·PATISSERIE 法式甜品店,有一种别样的感觉,让人觉得如此清新亲切又富于个性。一直想给这种感觉定义一个名词来描述,却迟迟找不出。

创业学子吴子扬:要将FOX ·PATISSERIE 法式甜品店开遍全扬州

  01有灵魂的甜品店

  落座,接过黄衣女孩递过来的巧克力树莓慕斯。轻轻挑起慕斯一角入口,沁人心脾的巧克力混合于树莓的酸甜之中,在舌尖迅速晕染开,直击舌根,又慢慢地滑落到咽喉深处,那柔和美妙的丝丝甜意忽然让人懂了:灵魂,这是一家有灵魂的甜品店。

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  于是,迫切的想知道这家法式甜品店的老板是怎样一个人,竟能将一块甜点打造的这般深入人心。

  02揭秘店主其人

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  ● 吴子扬 / 江苏扬州人 / 1994年出生

  ● 毕业于上海欧米奇烘焙甜点专业6个月

  ● 扬州吾悦广场FOX ·PATISSERIE法式甜品店老板

  ● 主营:法式甜品、咖啡和其他饮料

  FOX ·PATISSERI 之前的一切准备:

  为了能够把店开好,吴子扬先在上海找了几家不错的法式甜品店实习工作。经过两年的锻炼后,回到家乡扬州,开了FOX ·PATISSERIE 法式甜品店。

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  03 FOX·PATISSERI的风格

  为了让店面符合开店初衷,吴子扬在我校创就业办主任ALEO的帮助下,找到扬州最好的设计师团队,共同为 FOX·PATISSERIE进行装修设计工作,从而打造高端舒适的下午茶环境。

  黑白灰为主题的高级色调,又将裸用砖石的肌理效果杂糅进去。店里多处用到大理石纹,这让灰白色的真皮软座椅跟台桌显的优雅而协调。

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  小型包间装修的个性而简单,裸露的砖墙用水泥包裹为门,不动用任何木材和漆料。进去只有熟褐色的沙发围凳和石凿效果的桌子。装饰几盆简单的绿植,非常干净利索,很适合现代人的审美。

  转角处的桌椅更是别出心裁,秋千式的藤椅上铺着土耳其羊毛真皮垫子,而背景墙是清蓝色的海底世界景象。这是否就是歌词里的转角遇到爱呢?

  每一步路都不好走,每一次努力都不会白费。

  自己选择的路就要坚持,坚持必然会有回报。

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