厨师是用艺术的角度将舌尖上的美味献给顾客，让味蕾狂欢，他们的职业让很多人羡慕，同时又让很多人望而止步，担心没有基础，害怕学不会，那么，没基础能学好厨师吗？下面就让上海新东方厨师学校的朱云龙大师在这里为大家排忧解惑。
在厨师的培养过程中，教学方法在烹饪学习中占主导地位，上海新东方烹饪学校经过不断的探讨和改革教学方式，创造了“理实一体化”的教学模式，以实操为主，名师手把手教学，确保每位学生都能学得会，学得精。对于没有任何烹饪基础的学生，学校会在学生入学前三个月，集中进行翻锅与刀工等基本功训练。阶段考核取得成功之后，才能进入下一阶段的学习。经过数月的悉心练习，学生不管是刀工技能还是翻锅技巧，都会掌握的游刃有余，达到行业用人标准。
上海新东方烹饪学校聘请了多位行内名师，知名酒店厨师长等专业老师对学生进行悉心指导，让学生能够掌握真正的烹饪技能，也让更多的学生看得懂，学得会。只要你认真地学，就不怕学不好。
如果你对烹饪感兴趣，不妨来上海新东方看看，厨师之路从这里开启！
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